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Wednesday, January 23, 2019

【北京】Part 7: 四季民福烤鸭 / 恭王府


笑得见呀不见眼的小妹妹,哈哈!

这一天是待在北京的最后一天,晚上就得出发去机场,搭凌晨的班机回吉隆坡。之前梨子跟房东Zengjian商量好,他也同意我们这一天还能继续待在房子里直到晚上,但房间什么他就必须清理干净给下一位住客。所以那一天早上,我们收拾完所有的行李放在客厅,并通知Zengjian来收拾房子,我们继续争取最后的时间,出外趴趴走啦!XD

来北京那么多天了,炸酱面没吃到,北京烤鸭没吃到,梨子觉得有点无颜面回去面对江东父老,所以这一天,我们的第一站就直奔北京烤鸭店去了~

是说当地出名的烤鸭店还真不少,有全聚德啦,便(bian4)宜坊啦,大董啦,四季民福啦等等。看到网友激推说四季民福的烤鸭好吃,全聚德和便宜坊那些虽然著名,但都已经沦为游客去的地方,所以参考网络评价之后我们这一天就选择四季民福烤鸭前门大街店吧!



由于之前没有做到功课,所以是临时通过百度地图来到这里,路上还得走一段路。而且我打印出来的itinerary早在不知道哪一天掉在哪个地方了。(摇头摊手)



今天走的是粉色系小公主风。(公主风在哪里?) 啊哈哈哈哈~小茉莉只喜欢ahbek裤,不喜欢裙子,年纪小小走的却是邋遢汉子风。XD




跟着百度地图在胡同里穿梭,我们终于到了前门大街!



这步行街上还有观光小火车可以乘坐,这种古老的小火车历史悠久,名叫铛铛车。

跟着百度地图继续走,走着走着就被带往一个小巷子内,内心不自觉警惕了一下,这百度地图该不会诓我吧!?还好,它没带我去荷兰。

到的时候,店家甫开店,于是就开开心心被领往我们位于二楼的座位。不用排队的感觉真好!


浩浩荡荡入座,准备点餐!


小茉莉又要解锁人生新高度,北京烤鸭,GET


Err… HELLO!?

北京烤鸭的技法,经历了“焖炉”和“挂炉”两种变化。“焖炉”烤法最早来自便宜坊,这种烤法是以秫秸将炉膛烧热,放入鸭子,关闭炉门,以余温将鸭子焖熟,又名“南炉鸭”。挂炉烤法鸭皮酥脆,肉质稍许发干;焖炉烤法更嫩更肥。四季民福的烤鸭用的是钢化炉,炉内保温效果非常好,鸭子挂进炉内后需不断地翻动,调整,使其颜色均匀,使用的木材全部都是专门配送的枣木。


首先端上来的是甜品,杏仁豆腐。这个是凉的,而且很滑嫩,有一股清香。


贝勒烤肉!这个梨子超~喜~欢~!贝勒烤肉里的肉是羊肉,然后我发现中国人的烤肉很喜欢放辣椒粉,虽然同行的家人有些都不吃辣,但是!但是!但是这种辣我还是可以接受的,所以辣的好啊,超级下饭,你们不吃我不客气吃完了昂!哈哈!那时候这贝勒烤肉都上了,但是米饭还没上,闻着都觉得我的口水快喷出来了,催了服务生好几次:“姐姐,米饭呢!?”配上水汪汪的大眼眨呀眨。


手撕包菜。梨子不能吃包菜,意思意思吃个一两片,也是好吃的。




老北京炸酱面。上头的盘子放酱料跟配料,有小黄瓜丝,豆芽,豆苗,萝卜,黄豆和芹菜,店家会贴心的告知先拌酱再加菜。虽然看起来很大碗,其实份量还好,梨子可以吃完而且还可以再吃那种,但我本身是蛮会吃的啦,小鸟胃的自行衡量。中国那么大,据说就连炸酱面都还分南北味,南方风味多用豆瓣酱调制,而北方多用豆酱。在韩国吃过了当地的炸酱面,(当时详情请按LINK) 是凉凉的,浓稠的类似卤面一般;在诗巫本地当然也吃过炸酱面,但是跟这里的老北京炸酱面,就是不一样。老板也对这酱料赞不绝口哦!


小料,得另外加价购买,但是这个基本上两三个人可以share一盘。小料里头分别为:雪里红碎(芥菜的一种),腌萝卜碎,葱丝,白糖,甜面酱,黄瓜条,山楂糕,蒜泥。

虽然我们一到就能够入座,但是下单之后,差不多也等了一个小时,烤鸭才上桌。我们点了整只鸭,服务员会把鸭拿到面前给你过目一下,之后就会到比较宽敞的地点片鸭。


首先上桌的,是这一碗。服务员温馨提醒鸭皮沾糖吃,鸭肉沾蒜泥吃,虽然他们的口音我都得过滤几秒才听的懂。但是不夸张,那个鸭皮吃下去,入口是酥脆的,但是咬下去之后,即化成甘甜的油脂在弹牙之间流窜。鸭鸭,这些年来,我错怪你了,原来你如此美味呀!人生中,一定要来北京吃一次北京烤鸭,那才不留遗憾。


这是上来的第二碗。鸭肉我觉得还没那么惊艳,但是鸭皮真的是人生巅峰。


这带骨肉就普通了些,我没吃,但娘亲评说有些硬。


鸭架子拿来煮汤喝,虽然老板说还是有些鸭腥味,但是梨子却觉得可以接受,好喝的呀!尤其是在这大冷天,连心灵都温暖了咩!


鸭饼很薄,一笼有好多片,其实也是可以share share吃,但我们不知道所以叫得太多了,根本吃不完,点餐时店员也没有给建议,差评。哈哈!其实店员服务还可以的,在那里的一个小时里,地板都不知道抹了多少次,卫生整洁什么还是可以的。

在这里总共花费了RMB470,人均大约RMB80,我觉得性价比是不错的。


付完账离开,发现这家四季民福已经满座了。


外面甚至还有排队等候的。




接着,我们就在这前门大街的步行随意走走逛逛,还偶遇了这古色古香的星巴克咖啡。




然后,我们就走到附近的地铁站搭地铁,因为梨子的终极目标是:恭王府。诶,我不去我是真的很遗憾的,所以虽然只有几个钟头的时间,我还是想去恭王府看看。


我们喂的话,吸一口就不要了。大舅喂的话,从他老爸去上个厕所回来她还没松口。


兴化胡同。


买了票就赶紧入园了。恭王府门票必须得用现金哟!不接受微信支付呀!


梨妈来打卡~

恭王府是大贪官和珅的故居,之后作为庆亲王永璘的宅邸,后被赐予恭亲王奕诉,由此得名恭王府。据说和珅当时被抄出来的财产是大清国15年的国库收入!15年哪~靠着一己之力就能够窃取国家15年的收入,这真的是贪官界的翘楚了。哈哈!当然据说和珅也不是个没脑的贪官,他都把窃取来的财物拿来经商投资赚翻倍。

恭王府是中国保存最为完整的王府建筑群,拥有各式建组群落30多处,布局非常讲究,气派非凡。恭王府的府邸不仅富丽堂皇,而且很宽大,光是门脸就有五间,房屋数量更是众多。这座府邸历经了清王朝由鼎盛至衰亡的历史进程,所以有“一座恭王府,半部清代史”的说法。

北京据说有两条龙脉,一是土龙,即故宫的龙脉;二是水龙,指后海和北海一线,而恭王府正好在后海和北海之间的连接线上,就是在龙脉上,因此风水非常的好!怪不得和珅当官那么多年搜刮民脂民膏都可以安然无恙一直到乾隆帝归天,嘉庆帝上台才被抄家绳之以法,也许跟这块风水宝地庇佑有些许关系。现今也有很多明星在这一带买了上亿的四合院呢!

虽然梨子对中国历史不太了解,但是对和珅这个名字还是知道的,因为我家爹爹最喜欢看的就是『铁齿铜牙纪晓岚』,里头由王刚饰演的和珅中年肥胖,狡诈奸滑,而实际上和珅文雅秀气,并且气质非凡,不但精通满汉蒙藏四国语言,更精读四书五经,在乾隆皇帝面前善于察言观色,外交上更是得到极大的赞誉跟肯定。在现代,可能就是个有着高智商的小鲜肉吧!啊哈哈哈!


狮像。据说和珅家抄出来的除了白银,还有大量的房屋田契,古董字画等物品,号称“皇宫里有的我有,皇宫里没有的我还有”。绝了吧?


你这小狐狸,感觉有点突兀啊!?


里边好大,我们还笑说如果肚子疼想上大号从大门口走到厕所不知道关口会不会被“突破”。哈哈!



整个恭王府的地图,看得我们瞠目结舌。


佛楼。


前边挂满了许愿牌。



小茉莉来拍一张。


好奇宝宝小茉莉。



接着,我们来到了萃锦园。


依然很多假山。


这就是西洋门。西洋门座落在中轴线上,由汉白玉石雕砌,形制仿圆明园中大法海园门所建。据说在当时,西式门在北京只有三个,这是其中一个。这西洋门也是恭王府的三绝之一哦!



真要比嘛,我的确是觉得恭王府的花园比故宫里的御花园气派多了。恭王府前半部为富丽堂皇的府邸,后半部为幽深秀丽的古典园林,萃锦园里古树参天,富丽天然。


蝠池。

传闻和珅在设计这座园字的时候,共涉及了9999只蝙蝠藏于其间,取谐音“福”。因此,恭王府花园又称为万福园。而这座蝠池,因为形状似蝙蝠而得名,有祈福的寓意。而池周有古老的榆钱树郁郁葱葱,果实成熟之际,飘落池中,挥洒出一池“福榆(富余)”。


偷偷蹭别人家导游听解说。



自嗨自嗨~



秘云洞里的福字碑。

相传当时周恩来总理来到这里看到假山形状酷似两条飞龙戏珠后说有龙的地方必有宝藏,相关人员探测发现洞内安放着康熙御笔的福字碑。按照百度说法,相传康熙十二年,孝庄太后60大寿将至,不料旧病复发,太医们束手无策,百般无奈下,康熙皇帝查知上古有请福续寿之说,遂决定为祖母请福,在沐浴斋戒三日之后,一气呵成这个福字,并加盖了“康熙御笔之宝”印玺。孝庄太后自得到了这“福”字后,将其悬挂在床头,每天都面对并触摸,奇迹般地旧病竟然好了!

和珅不知道以什么方法把这福字碑辗转到手带了回家做成石印藏在假山里,上面压着龙,皇上发现也不能拿走,除非先拆山拆龙,等于自己先死了,以前人那么迷信哪里敢做这种诅咒自己的事,所以和珅这个人的智商与胆识,真的不是寻常人能比较的。

里头这福字碑是不可以拍照的,但是可以隔着玻璃摸一下,把福气带回家嘿!



小茉莉来湖心亭拍一张。湖心亭的水从玉泉湖引来,只进不出,取敛财之意。和珅这个人到底是有多爱钱!?



108间藏宝阁,和珅通过没有重复的窗框形状就知道这间屋子里装得是什么宝贝,表示记忆力也是很惊人的。


来个影片自己感受看看。


这个看起来比较特别,不知道里头是不是比较特别的宝物呢?


到处可见福字。


与恭王府牌匾来张自拍留念~由于时间有限,大戏楼我们就错过了。时间一分一秒流逝,我们决定回去住宿休息,等待时间出发去机场了。


冰糖雪梨汤,一瓶RMB10


侄儿,你这是表演什么给我看?

搭地铁回去的是时候,老板提议早一站下车,慢慢走回去。一开始觉得是个还不错的提议,但是在路上走走走,走好久都没走到住宿的时候,我其实想一拳打“死”他。


西砖胡同。


路上经过了好利来bakery,这个巧克力甜甜圈真的是sibeh好吃的!


随机买了个菠萝包,依然好吃!

回去的时候,到了超市逛一圈做最后一轮的shopping,把钱花光,为国争光!


这里的单身狗粮才RMB7.5,诗巫这里都卖到马币十多块了。而且那么多口味,偏偏拿了个wasabi口味,小茉莉吃一口脸都皱了。哈哈!


小茉莉眼神充满期待,是要吃什么哪?


大冷天带着女儿吃冰,你们win料。

由于房间什么都被收拾过了,所以我们都聚集在客厅看电视。询问了Zengjian能不能够用冲凉房之后,帮小茉莉冲了凉,差不多七点,我们就大包小包带着行李走去附近的站点搭巴士咯!离开之前还稍微帮他再扫过一次地,因为地上看似还有些头发什么的。哈哈!哪里来这么贴心的住客嘛!啊哈哈哈哈~

从住宿走到附近地铁站,会经过一个巴士站点,可以搭巴士直接到达机场,但是必须先清楚告知目的地是哪个航厦哦!一个人收费RMB30,梨子身上穷苦没钱,只好由梨大哥赞助了。哈哈!一路上摇到机场,小茉莉已经睡着了。


梨子和梨大哥在这漫长的队伍中排了快要一个小时才到我们。梨妈,老板抱着睡着的小茉莉,侄子侄女都坐在附近等候。Check in的时候,柜台工作人员还要求看一眼所有人,害得梨子跑去把所有人叫过来露一露脸。成功check in之后,我们决定去找吃的。

但是由于晚上时间了,很多餐厅都没有开,最后只能选择真功夫,而且没的选择,只剩下几种套餐。




我说过了,梨子身无分文,所以这一餐还是梨大哥请客。我大哥实在是太帅了。哈哈哈!

吃饱之后,梨子又回到马航柜台想询问上个星期从吉隆坡来北京的时候忘了拿走的推车,感恩柜台工作人员态度都很好,帮梨子询问之后,还帮梨子取了回来,虽然当中花费的时间较长,等了差不多半个小时,但却刚好让梨子大开了眼界……

梨子在等的时候,忽然发现大门口那里一阵躁动,然后就看到一堆的人,口里喊着听不清的口号,眼看着他们步步逼近,梨子还默默地退到一个角落静观其变。在他们经过我的时候,这才看到原来他们围着的是个西方外国人,身上披着绿色旗子,但是我不认识那面旗子代表的是什么。想把这一切拍下来,这才发现梨子没带相机也没带手机…… 直到大众把那位外国人送进departure hall之后才散开。当梨子终于拿到了推车,gepo的老板也抱着睡眼惺忪的小茉莉下来找梨子了。他是听到喧闹声,加上gepo心作祟,所以跑了下来看热闹。

接着,我们就赶着进去departure hall了,因为看着时间蛮紧迫了呀!


推车重新GET


进去departure hall的时候才发现刚刚那位外国人跟我们在同一个departure hall诶!那时候,他正在接受采访。


而且还一路跟到接近departure gate才分散。但是由于梨子实在不认识他,所以虽然好奇,但其实没多大兴奋感。哈哈!有偷偷瞄他几眼啦,因为大家其实都在瞄。


在等待过海关的时候,听到他的同行友人喊了他一声Johnny,于是梨子就上网自己google了一下,如果没看错,他应该是橄榄球星 – Johnny Manziel。确认过眼神,我的确不认识。啊哈哈哈哈~ 对于橄榄球知道的不多。

我们过安检过得一阵混乱,首先是梨子不知道原来出镜还要填出镜卡,每次都只有入境才需要填不是吗?排着队排一半才知道需要填出镜卡,所以临时抽了几张卡快速的填了填,然后过安检时老板的包里小茉莉的旺仔牛奶被没收(我都快哭了),梨子的lotion也被没收(这个我比较随便),然后他们是用机器脸部识别,梨子抱着小茉莉试了好多次才成功,总之就是一阵混乱的过安检,然后时间又非常靠近我们登记的时间,连安检工作人员都紧张了!

然后我们终于跑到我们的登机口时,老板说他护照不见了。WALAO EH!结果老板跑回去安检的地方找,后来在自己的包包里找到。原来那时候scan的时候发现液体,老板把所有东西挖出来,然后把护照收进了包包而不自知……

再然后……

梨子:诶,我的Anello包包呢?
老板:蛤?在哪里?
梨子:是不是在安检那边没有拿走?
然后老板转身就跑。
梨子问侄子:你有看到我的Anello包包吗?
侄子:不是在你身上咩?
梨子:…… 喂!老板,包在我身上!

好吧,很庆幸我老板没有一拳打“死”我。哈哈哈哈!实在是不够淡定呀!

再然后,梨妈发现自己的boarding pass不见了…… 实在是没完没了呀!还好,只是跌在了不远处,总之大家都在肾上腺素极度飙升的状态平安上了飞机…… 


感恩,这位小妹妹在这趟班机算是最合作的一次。也感恩机上的空姐把梨子和老板的位子换到了前排,中间空了两三个位子,梨子把小茉莉哄睡之后,就把小茉莉横躺在中间的位子上,老板和梨子自己也能坐在一个位子上休息睡觉。如果每次都这么合作,出再远的门也没那么累啊~!


连食物都能好好的吃,我都感动的快痛哭流涕了。


睡了一觉,已经快要到达吉隆坡了。小茉莉她到飞机快要降落才睡醒,看来也是玩得很累了。


哪里不爽,你讲啊!?


早上八点多到达吉隆坡,飞往诗巫的班机是傍晚五点多的,所以梨子在Tune Hotel订了两间day use的房间。我们从KLIAexpressKLIA2,再走到Tune Hotel,大伙儿稍微闭目养神,洗完澡之后就去吃午餐了。




三连拍,是个玩diaper的傻小孩。哈哈哈哈!


蒙面超人,哔哔哔哔!



吃了鸡饭,好怀念呀~!发现在北京,没有鸡饭可吃呀!哈哈哈!


这位小妹妹又开始彩颜色了。


长大给你看看自己有多傻。


小茉莉视角的外婆。



口渴了,喝喝喝!


无时无刻在吃冰的王八蛋。XD


这么一看,觉得我的宝贝真的长大了。

就这样,整个北京之旅就到了尾声。第一次尝试带着老人与小孩自由行,当然,大哥和侄子侄女的同行给我了很大的勇气,毕竟人多底气比较足嘛!从一开始的订机票开始就困难重重,还改了机票时间等等,然后当中花了不少时间做功课安排行程,上网找配套,再找一些朋友问问需要准备的东西,像是羽绒服口罩等等,所有的难处都一一克服。只是我家娘亲好像走得蛮累的,比较年纪大了,脚又没啥力气,问她下次这样一直走的旅程还跟不跟,她说她不要了。哈哈!下次再带她出门,我觉得还是包车好了。

啊,还有一件事就是我在北京上网,用的是DiGiroaming,感谢Ms. Tan帮我注册和搞定所有东西,我只需要付费拿到电话卡就可以直接用。上网那么多天,也才花费RM40,真是便宜到laosai了。DiGiroaming在北京还是不错的,虽然偶尔线路会弱一些些,但是大致上是没什么问题的。只是一些外卖APP不能够使用,因为必须得用当地号码才行。

北京之旅,到这里就告一段落了。小茉莉两岁前的旅行,也告一段落了。之后的旅行,小茉莉的机票都是全票价了呀~ 看来,是时候努力赚钱买下一趟的机票了。哈哈哈哈!感恩,路途上遇到的所有人事物,好的坏的,都是美好记忆的一部分。把北京之旅写成游记,让自己记住这一次旅行中所有的得着,期待未来眼界更开阔的自己,随时能够回味。

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